Cosa ne dite di coccolarvi con una sana e molto gustosa colazione? Vi consiglio uno yogurt con frutta fresca e questa GRANOLA FATTA IN CASA. Vi lascio la ricetta… vi assicuro che ne vale la pena 😋

300 g di fiocchi di avena,
70 g di noci sgusciate,
70 g di mandorle con la buccia,
40 g di nocciole,
40 g di semi di girasole,
30 g di semi di zucca,
5 cucchiai di uvetta passa,
50 g di cioccolato fondente in gocce o a scaglie,
2 cucchiai di olio di semi,
3 cucchiai di sciroppo d’acero,
1 pizzico di sale.

Tagliate grossolanamente la frutta secca (potete scegliere quella più ci piace ) e versatela in una capiente ciotola. Unite i fiocchi di avena, i semi, l’olio, lo sciroppo d’acero e il sale. Mescolate molto bene e versate il composto sulla placca del forno dove avrete precedentemente messo un foglio di carta forno. Mettete in forno a 160 gradi per 25 minuti dopodiché spegnete il forno e apritelo leggermente il forno. Solo quando si sarà raffreddato togliete la granola e aggiungete l’uva passa e le gocce di cioccolato. Potete unire anche altra frutta essiccata come albicocche, prugne secche o altra frutta di vostro gradimento.
Questa granola si conserva per 4 giorni in un contenitore o in un vaso di vetro.